Pimpad Pyttipanna. Fick lite förfrågningar på vad det är efter att jag nämnt det i nåt tidigare inlägg så här kommer en stegförsteg-guide.


Välj en stekpanna i lämplig storlek.


Ta fram en påse pyttipanna (jag brukar köra på oxpytt, se ovan).


Smält smör i den lämpliga stekpannan.


Stek pyttipannan tills du tror den är klar. Då börjar pimpandet.


Häll i grädde, kanske 2 dl.


Krydda med det du har. Cayenne, Lök, Vitlök, Peppar, Salt, Paprika tar jag. Var inte rädd (om det inte är oregano dvs, det smakar skit i).


Gör plats i mitten av pannan och stek ett ägg. Salta ägget efter tycke och smak. Vänd sedan ägget och stek på andra sidan.


Ät. Lycka till.